Σάββατιανο Παπαγιανάκου

6,70

Φίνος φρουτώδης χαρακτήρας και δροσιστικά επίπεδα οξύτητας σε ένα εξαιρετικά καλοφτιαγμένο Σαββατιανό από το κτήμα Παπαγιαννάκου. Ο Βασίλης Παπαγιαννάκος υπηρετεί για χρόνια με μεγάλο σεβασμό τη κλασσική ποικιλία του Αττικού αμπελώνα, στοχεύοντας και επιτυγχάνοντας φυσικά την αλλαγή του προφίλ της. Ξεχάστε καμιά φιάλη στο κελάρι σας για μια πενταετία και δεν θα πιστεύετε την εξέλιξη του στο χρόνο.

Κατηγορία:

Περιγραφή

ΛΕΥΚΟΣ ΞΗΡΟΣ ΠΓΕ ΜΑΡΚΟΠΟΥΛΟ
 
ΣΑΒΒΑΤΙΑΝΟ 100%
Χρώμα χρυσαφί, λαμπερό, ντελικάτο μπουκέτο με αρώματα εσπεριδοειδών. Μέτρια οξύτητα και ευχάριστη μακριά επίγευση. Συνοδεύει μεσογειακή κουζίνα, ψάρια, θαλασσινά και λευκά κρέατα.

Αμπελώνας:
Ν.Α. Αττική, κλήματα άνω των 50 ετών, μη αρδευόμενος, ασβεστολιθικά εδάφη, υψόμετρο 100μ.

Τρύγος:
Μέσα Σεπτέμβρη

Εσοδεία/Στρέμμα:
400-500kg

Οινοποίηση:
Κλασσική λευκή σε ανοξείδωτες δεξαμενές, σε ελεγχόμενη θερμοκρασία 16-18°c.

Σερβίρεται στους 9-11°C

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Μόνο συνδεδεμένοι πελάτες που έχουν αγοράσει αυτό το προϊόν μπορούν να αφήσουν μία αξιολόγηση.