Αμέθυστος Blanc Κώστα Λαζαρίδη
12,00€
Λαμπερό λεμονοπράσινο χρώμα, στην μύτη φέρνει έντονα αρώματα ώριμων τροπικών φρούτων και εσπεριδοειδών που συνοδεύονται από χαρακτηριστικά, ήπιας έντασης, αρώματα κομμένου γρασιδιού. Στο στόμα ένα καλοδομημένο, ισορροπημένο κρασί με γεύσεις ζουμερών φρούτων που τονίζονται από την δροσιστική οξύτητα και την παρουσία ελάχιστου διοξειδίου που επιτείνει την απόλαυση.
Ο Αμέθυστος, μια από τις πιο ισχυρές μάρκες Ελληνικού κρασιού και παρουσιάστηκε το 2014 ανανεωμένος με μια minimal στιλιστικά ετικέτα. Ο Αμέθυστος λευκός από το Domaine Costa Lazaridi, όμως, πέρα από την καινούρια εξωτερική του εμφάνιση, αποκαλύπτει σημαντικές αλλαγές και στο περιεχόμενο του. Χωρίς τη συμμετοχή του Semillon πλέον στο χαρμάνι, ο Αμέθυστος, με μια πιο funky διάθεση εμφανίζεται ιδιαίτερα ελκυστικός με ένα έντονο αρωματικά προφίλ.
| Χρώμα: | Αχυροκίτρινο με πράσινες ανταύγειες. |
| Άρωμα: | Ροδάκινο, εσπεριδοειδή και τροπικά φρούτα με νότες ανανά. |
| Γεύση: | Φρέσκα τροπικά φρούτα σε ισορροπία με ιδανική οξύτητα. |
| Συνοδεύει: | Πράσινες σαλάτες, μικρά τηγανητά ψάρια (αθερίνα , μαρίδα κτλ), πλατώ τυριών (λευκά κατσικίσια). |
| Ποικιλία: | Sauv. Blanc 85%, Ασύρτικο 15% |
| Έδαφος: | Αλκαλικό αργιλώδες σε πλαγιά στα 200-300 μέτρα, βορεινή έκθεση. |
| Οινοποίηση: | Διαλογή, αποβοστρύχωση, έκθλιψη, προζυμωτική εκχύλιση, ζύμωση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία σε ανοξείδωτες δεξαμενές. |
| Σταθεροποίηση: | Τρυγική σταθεροποίηση, φιλτράρισμα. |
Βραβεία
Χρυσό Μετάλλιο, Selections Mondiales 2011, Καναδάς
Χρυσό Μετάλλιο, Challenge International du Vin 2010, Γαλλία
Αργυρό Μετάλλιο, Selections Mondial 2009, Mόντρεαλ - Καναδάς
Αργυρό Μετάλλιο, Concours Mondial 2009, Βρυξέλλες
