Νεμέα Αγιωργίτικο Σκούρα
9,50€
Μια Νεμέα που καταφέρνει να δώσει με αμεσότητα, φρεσκάδα και ένταση ολόκληρο τον χαρακτήρα του Αγιωργήτικου. Χωρίς να καταφεύγει σε μεγάλες εκχυλίσεις ή σε υπερβολικά υψηλά ποσοστά καινούργιου βαρελιού, είναι ένα κρασί με υπέροχη πολυπλοκότητα και προσωπικότητα.
Το χρώμα είναι λαμπερό, βαθύ βυσσινί.
Στη μύτη ξεδιπλώνονται αρώματα βατόμουρου, μαύρου φραμπουάζ και ώριμης φράουλας με άγγιγμα γλυκάνισου και μπαχαρικών όπως γαρίφαλο και κανέλλα.
Στο στόμα είναι μεσαίου σώματος με κομψή δομή, ισορροπημένη οξύτητα και πολύ ώριμες στρογγυλές τανίνες.
Η επίγευση είναι μεσαίας διάρκειας, όπου κυριαρχούν τα κόκκινα φρούτα και ακολουθούν αρώματα γλυκιάς βανίλιας και μαύρου πιπεριού.
Zυμωμένο και εκχυλισμένο σε ανοξείδωτες δεξαμενές, παλαιωμένο σε μεταχειρισμένα γαλλικά barriques για 12 μήνες και 6 μήνες στη φιάλη. Το χρώμα είναι λαμπερό, βαθύ βυσσινί.
Στη μύτη ξεδιπλώνονται αρώματα βατόμουρου, μαύρου φραμπουάζ και ώριμης φράουλας με άγγιγμα γλυκάνισου και μπαχαρικών όπως γαρίφαλο και κανέλλα.
Στο στόμα είναι μεσαίου σώματος με κομψή δομή, ισορροπημένη οξύτητα και πολύ ώριμες στρογγυλές τανίνες. Η επίγευση είναι μεσαίας διάρκειας, όπου κυριαρχούν τα κόκκινα φρούτα και ακολουθούν αρώματα γλυκιάς βανίλιας και μαύρου πιπεριού.
Σερβίρεται στους 18°C και συνοδεύει κόκκινα κρέατα και γλυκά ώριμα τυριά.
Επιδέχεται παλαίωση 4 χρόνια από τον τρύγο.
