Οινότρια Γη Κώστα Λαζαζίδη
18,50€
Το πάντρεμα του Cabernet Sauvignon με το ελληνικό Αγιωργίτικο δίνει ένα εξαίρετο κρασί. Βαθύ ζωηρό κόκκινο χρώμα με φρουτώδες και πολύπλοκο άρωμα με νότες βατόμουρου, κέδρου και μπαχαρικών.
| Χρώμα | Βαθύ ζωηρό κόκκινο χρώμα |
| Άρωμα | Φρουτώδες και πολύπλοκο με νότες βατόμουρου, κέδρου και μπαχαρικών |
| Γεύση | Σωματώδες, βελούδινο με έντονο δαμάσκηνο. Πολύ καλή συμπύκνωση και ισορροπημένη οξύτητα με ώριμες, καλοδουλεμένες τανίνες. Πολύ μακριά επίγευση με νότες μπαχαρικών |
| Συνοδεύει | Kοκκινιστό μοσχαρίσιο κρέας, σουτζουκάκια με σάλτσα και ρύζι, μοσχαράκι γιουβέτσι, μελιτζάνες με κρέας |
| Παλαίωση | έως 20 χρόνια |
| Ποικιλία | Cabernet Sauvignon 90% - Agiorgitiko 10% |
| Έδαφος | Αργιλώδες ασβεστούχο σε πλαγιά στα 200-300 μέτρα, βορεινή έκθεση |
| Οινοποίηση | Διαλογή, αποβοστρύχωση, διαλογή ραγών, έκθλιψη, ζύμωση, μηλογαλακτική ζύμωση σε βαρέλι, παλαίωση σε νέα (50%) και παλιά γαλλικά δρύινα βαρέλια (18 μήνες) |
Βραβεία
Μεγάλο Χρυσό Μετάλλιο, Mundus Vini 2011, Γερμανία
Χρυσό Μετάλλιο, Selections Mandiales des Vins 2008, Καναδάς
