Κτήμα Παυλίδη Thema Ερυθρός
16,00€
Ο THEMA Ερυθρός είναι ένας οίνος με μεγάλο δυναμικό παλαίωσης που ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια και όπου παραμένει για 12 μήνες, και άλλους 6 – 8 μήνες στη φιάλη. Έτσι αποδίδει ένα θελκτικό πορφυρό χρώμα στο ποτήρι και ένα πολύπλοκο μπουκέτο από αρώματα μαρμελάδας και δαμάσκηνου στο στόμα. Διακρίνεται από μεγάλης διάρκειας επίγευση, όπου κυριαρχούν υπερώριμα φρούτα και κανέλα. Συνοδεύει κρεατικά μαγειρεμένα με πικάντικες σάλτσες, κυνήγι, κίτρινα τυριά.
Κύριος στόχος του Κτήματος Παυλίδη είναι η παραγωγή εκλεκτών οίνων και η διάθεση στον καταναλωτή ποιοτικών προϊόντων, αναγνωρίσιμων, με εκλεπτυσμένα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά.
| Περιοχή: | Μακεδονία/Δράμα |
| Ελληνική Ποικιλία: | Αγιωργίτικο |
| Αλκοόλ: | 14% |
| Ξηρότητα: | Ξηρός |
| Ταιριάζει με: | Κιμάδες Μαγειρευτοί, Κρέας Αρνίσιο Μαγειρευτό Κόκκινο, Κρέας Καυτερό, Κρέας Μοσχάρισιο Μαγειρευτό Κόκκινο, Κρέας Μοσχάρισιο Ψητό Σχάρας, Κρέας Χοιρινό Μαγειρευτό Κόκκινο, Κρέας Χοιρινό Ψητό Σχάρας, Κρέας Χοιρινό Ψητό Φούρνου, Κυνήγι Ψητό Σχάρας, Λουκάνικα, Πουλερικά Καυτερά, Πουλερικά Μαγειρευτά Κόκκινα, Τυρί Σκληρό Κίτρινο Παλαιωμένο. |
Διακρίσεις
Διάκριση στο Decanter 2009
Silver Metal
Thema Red 2006
Διάκριση στο Vinitaly 2009
Gran Mentione
Thema Red 2006
Διάκριση στην Oinothiki 2009
Gold Metal
Thema Red 2006
Διάκριση στο 9ο Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου Θεσσαλονίκης 2009
Silver Metal
Thema Red 2006
Διάκριση στο Berliner wein trophy 2009
Silver Metal
Thema Red 2006
